《蘇州美食地標食材品牌評定規(guī)范》主要參考《餐飲企業(yè)等級劃分與評定》和《品牌術語》等國家和團體標準，確保評定標準的科學性與權威性。評定過程將重點考量食材的市域屬性、品牌形成過程、認知和現(xiàn)狀，品牌的市場知名度、美譽度、市場覆蓋、生產規(guī)模，生產加工標準化程度和質量水平，區(qū)別于其他地域同類食材的良好形象等指標。蘇特農作為該服務團體標準的首批宣貫試驗單位，積極參與標準的起草、實踐與完善，支持擦亮蘇州美食地標品牌金名片。

為助力蘇州飲食文化的傳承與傳播，蘇特農將繼續(xù)深入挖掘蘇州飲食文化的內涵，講好蘇州美食故事。同時，立足地方優(yōu)勢資源，依托蘇州農業(yè)產業(yè)研究院，選育優(yōu)良新品種，借助新技術、新裝備，為消費者提供新鮮優(yōu)質的時令食材，把好蘇州地標美食第一關。此外，蘇特農將加強與產業(yè)鏈上下游企業(yè)合作，推動農產品從田頭到餐桌全產業(yè)鏈的標準化建設，提高蘇州本地食材的附加值，為踐行蘇州食材品牌“走出去”提供質量支撐，共同打造和維護“蘇州味道”的形象。